Als Fachverkäufer oder Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Metzgerei in der GLOBUS-Fachmetzgerei bist du Expertin oder Experte für über 100 Fleischspezialitäten und 50 Wurstsorten.
Welche Inhaltsstoffe stecken in einer Leberwurst? Und wie wird ein Steak perfekt zubereitet?
Zu deinen Aufgaben gehören beispielsweise, eigenständig die Auslagen zu dekorieren und unsere Kundschaft nach individuellen Bedürfnissen zu beraten.
Ausbildungsinhalte
- Verkaufen von Fleisch- und Wurstwaren
- Kundenberatung
- Informieren über Produkteigenschaften
- Fleisch- und Wurstplatten nach Kundenwünschen zusammenstellen
- Warenpräsentation
- Strengste Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften
Was du mitbringst
- Dein Real- oder Hauptschulabschluss kann sich sehen lassen
- Mit Herz und Verstand berätst du unsere Kundschaft und bringst dich auch im Verkaufsteam gerne ein
- Es macht dir Spaß, die Ware optimal in der Fleischtheke zu präsentieren
- Du bist geschickt im Umgang mit Geräten und Werkzeugen
Was dich bei uns erwartet
- Eine bunte Palette an Aufgaben rund um die Zubereitung und Präsentation von Fleischwaren aller Art
- Eine enge Verzahnung von Theorie und Praxis
- Ausbildung anhand des IHK-Ausbildungsrahmenplans
- Volle Integration ins Team und ein gutes Betriebsklima
- Unterstützung und persönliche Betreuung
Dauer der Ausbildung: 3 Jahre (Verkürzung bis zu 12 Monaten ist möglich)
