Verfahrenstechnologe m/w/d Mühlen- und Getreidewirtschaft – Müllerei

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Verfahrenstechnologe m/w/d Mühlen- und Getreidewirtschaft - Agrarlager, Müllerei, Nichteisen
Was macht man in diesem Beruf?

Verfahrenstechnologen m/w/d in der Mühlen- und Getreidewirtschaft der Fachrichtung Müllerei nehmen Getreide an und prüfen seine Qualität. In großen Mühlen geben sie die Proben ins Labor weiter, in kleineren Betrieben untersuchen sie sie selbst. Danach mischen und lagern sie die Rohstoffe. Sie transportieren die Rohstoffe mit Rohrleitungen vom Silo zu den Maschinen und stellen die Anlagen passend zum Produkt ein. Am Monitor überwachen sie das Reinigen, Mahlen, Sieben und Verpacken und kontrollieren die Anlagen regelmäßig. Außerdem stellen sie neben Mehl auch Tierfutter, Ölprodukte, Nussmehle und Gewürzmischungen her.

 

Wo arbeitet man?
Beschäftigungsbetriebe:

Verfahrenstechnologen m/w/d in der Mühlen- und Getreidewirtschaft der Fachrichtung Müllerei sind beschäftigt

  • in Getreidemühlen
  • in Futtermittelwerken
  • in Spezialmühlen, z.B. Öl-, Gewürzmühlen

 

Arbeitsorte:

Verfahrenstechnologen m/w/d in der Mühlen- und Getreidewirtschaft der Fachrichtung Müllerei arbeiten meist

  • in Produktionsräumen
  • in Leit- bzw. Steuerzentralen
  • in Lagerräumen und Siloanlagen

 

Sie arbeiten ggf. auch in Labors.

 

Welcher Schulabschluss wird erwartet?

Rechtlich ist keine bestimmte Schulbildung vorgeschrieben.

 

Worauf kommt es an?
Anforderungen:

  • Sorgfalt (z.B. beim Herstellen von Backmischungen nach Kundenanforderungen)
  • Entscheidungsfähigkeit und Reaktionsgeschwindigkeit (z.B. schnelles Eingreifen bei Störungen an Maschinen und Anlagen)
  • Verantwortungsbewusstsein (z.B. beim Einhalten der Hygienevorschriften)
  • Technisches Verständnis (z.B. beim Warten der Maschinen und Anlagen)

 

Schulfächer:

  • Mathematik (z.B. um Anteile von Rohstoffen an Getreidemischungen zu berechnen)
  • Informatik (z.B. um Sortieranlagen zu programmieren)
  • Technik (z.B. um mühlentechnische Anlagen auf verschiedene Produkte einzustellen)

 

Quelle: Berufenet der Bundesagentur für Arbeit

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